수내역/수내동맛집 최고급돼지고기 해적
해적
수내동맛집/수내역맛집
모든 식재료를 국내산만 사용하는 수내동맛집이에요
수내역 초림프라자빌딩 2층에 위치해 찾아가기도 쉽고
밖에 훤히 보이고 창이 넓어 시원하더라구요~
저희는 이날 목살과 삼겹살을 먹었답니다
고기종류로는 통삼겹살, 항정살, 목살, 고추장삼겹이있고
사이드메뉴로 칼칼국수와 비빔국수가 있어요
수내역맛집 해적은 국내산 쌀, 김치를 사용하고
돼지고기는 국내산 최고급 암퇘지만을 사용한다고 해요
고깃집에서 차려지는 기본상은 다른곳과 다를것없구요
생삼겹살과 목살이 진~~짜 두껍게 나오더라구요
수내동맛집은 고기가 워낙 두꺼워서 불판에 한번 익히고
직원분이 잘려주신후 다시한번 구워먹는 방식이에요
초벌후 먹기좋게 잘려져 나온 삼겹살~~~
칼삼겹살은 통후추가 뿌려져 나와서 고기의 잡내를 없애주는것 같아요
고기가 워낙두꺼워 잡내가 심하지 않을까 했는데
역시 좋은 고기라 그런지 고기맛이 일품이었어요
목살도 역시 같은 방식으로 구워요
목살이 두툼한데도 고기가 질기지 않고
부드럽게 씹히는 식감과 육질이 꼭 스테이크 같았어요
양에 비해 가격이 저렴한편인것 같네요
칼집이 나있어서 고기가 더 맛나보이고
육즙을 그대로 살려 더 부드럽게 씹히는가 봅니다~
목살엔 소금을 뿌려 구워서 고기간이 잘 베어있었어요
수내동맛집은 동네에서도 소문난 고깃집인데
한번 드시고 간 손님은 100% 단골손님이 될만큼
고기의 질과 맛이 예술입니다~~
고기는 언제 먹어도 질리지 않는것 같아요.
일주일만 안먹어도 머리위에 동동 떠다녀요 ㅠㅠ
오늘 퇴근후에도 삼겹살에 쏘주한잔 할 예정이랍니다~~
수내동맛집/수내역맛집 : 해적
경기도 성남시 분당구 수내동 20-2 2F (초림프라자빌딩 2층)
031-711-9233
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