고소한 곱창 안주에
소주 한잔이 생각나는 오늘
바로 불급이랍니다!
그리고 다녀왔던 곳은
곱창을 좋아해서 알게 된
인천 계양구 소곱창 맛집으로
너무 맛있는 곳이었답니다!
21년 전통의 인천 소곱창 맛집
임꺽정 곱창은 불쇼도 유명하고
당일 도축 국내 황소 육우 곱창 취급점이었답니다!
티비방송에도 출연한
방송국 인증 맛집이기도 했는데
그래서 더욱 기대가 되었답니다!
사장님 추천 메뉴인
모듬곱창을 주문했는데
1인분 300그램으로 양도 많이 주셨답니다~~
주문하고 상차림이 나왔는데
임꺽정은 곱창 소스가 맛있어서
찍어 먹으면 맛이 예술~~~
뚝배기콩나물찌개도 서비스로 주셨는데
시원한 국물 맛이 일품이었답니다!
모듬곱창이 초벌되어서 나오는데
양이 정말 푸짐~
왠지 기대가 되었답니다!
같이 나온 파부추무침도
불판 위에 올려서 구운다음
곱창이랑 싸먹으면 매우 맛있다는 것!
그렇게 노릇노릇 불향 가득한
곱창을 먹기 시작했는데
곱창에 곱이 가득차서 그런지
식감도 좋고 육질도 예술이었답니다~~
그리고 임꺽정만의 특제소스
맛이 진짜 엄지척!
곱창의 맛을 업그레이드시켜주는 듯한
느낌으로 입맛에 딱~~~~
인천 계양구 소곱창을 맛볼 수 있는 곳
완전 추천합니다!
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