무주리조트맛집 금산맛집 24시간끓이는 진짜 국물!! 가마솥소머리국밥

 

 

 

 

무주리조트맛집 금산맛집 24시간끓이는 진짜 국물!!

 

 

가마솥소머리국밥

 

 

 

 

 

 

 

 

 

우리가 아는 최고의 국물 맛집!

 

바로 가마솥소머리국밥입니다~

 

 

 

 

 

 

 

보양식이 마구마구 땡기는 계절이에요.

 

특히 환절기에는 보양식을 먹어줘야하는데, 지금은 겨울에서 봄으로 가는 시기..

 

환절기이면서도 겨우내 움츠려들었던 몸이 풀리면서 춘곤증도 오고, 피곤도 더해지더라구요.

 

이럴때 뜨끈한 국물을 먹어줘야 한답니다!

 

 

 

 

 

 

드라이드하다가 찾아낸 맛집 가마솥소머리국밥은 제가 여러번 포스팅한적이 있는데요.

 

이런 계절에는 그 뜨끈한 국물이 자꾸자꾸 생각나요.

 

 

 

 

 

 

 

입구에 커다란 가마솥에서 펄펄 끓고있는 국물을 볼 수 있는데요.

 

24시간 불이 꺼지는 법이 없다고 하니,

진국이겠구나....싶더라구요.

 

 

 

 

 

 

 

국밥과 갈비탕, 매운갈비찜을 주문했어요.

 

국물보세요~

 

완전 맑으면서도 진한 맛이 느껴지시죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

가마솥소머리국밥이 좋은 점은 국밥이 참 푸짐하다는 것이에요.

 

국물이 진한것은 물론이고,

안에 건더기가 많아서 먹을게 참 많죠.

 

다 먹고나면 진짜 배가 불러요. ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

또 다른 국밥집과는 달리 국물이 개운해요.

 

이런 국물 끓일때 기름을 건져내지 않으면

먹었을때 입에 느껴지는 느끼함이 있는데,

가마솥소머리국밥집은 국물이 개운하면서도 진하다는 것이 특징입니다.

 

 

 

 

 

 

 

친구가 주문한 갈비탕이에요~

 

국밥과는 다르게 국물이 참 개운한게 특징이에요.

 

 

 

 

 

 

갈비탕 역시 기름기가  잘 걷어져서

입안에 넣었을때 결코 느끼하지 않고,

착착 붙는 맛이 있어요.

 

 

 

 

 

 

 

갈비살은 또 어찌나 많은지...

 

손만대도 훌훌 털어지는 살이라 먹어도 먹어도 질리지 않고 재미있어요~ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

다들 반해버린 매운갈비찜!

 

매운갈비찜은 서비스로 갈비탕이 나와요~

 

더욱 푸짐하게 먹을 수 있죠~

 

그래서 3명이서 국밥 하나, 갈비탕 하나, 매운갈비찜 하나를 주문했더랍니다.

 

 

 

 

 

 

화끈거리게 매운맛이 아니라알싸하게 매운 맛이라 감칠맛있고,

 

피부에 좋은 콜라겐 가득한 살들이 많아서

 

뜯어먹는 재미도 솔솔해요.

 

 

 

 

 

 

꼬리도 있고, 그냥 갈비도 있는 것 같았어요.

 

살을 살살 발라 먹다보면 자꾸 소주 생각이 나는....ㅋㅋ

 

운전때문에 먹지는 못했지만 다음엔 운전기사를 한명 구해서 가볼까봐요 ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

결국 공기밥에 먹은 아쉬운 매운갈비찜!

 

다음엔 꼭 소주에 먹어주리!!

 

 

진하고 개운한 국밥과

맑은 국물이 시원한 갈비탕,

그리고 얼큰한 매운갈비찜으로

올 봄 거뜬하게 지낼 수 있을것 같아요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

가마솥소머리국밥

041-751-7171
충남 금산군 추부면 성당리 768-2