금산맛집 무주리조트맛집 국물맛이 제대로인 국밥집 / 가마솥소머리국밥

 

 

 

금산맛집 무주리조트맛집 국물맛이 제대로인 국밥집 / 가마솥소머리국밥

 

 

가마솥소머리국밥

 

 

 24시간 알불로 끓이는 진짜 국물!

 

 

 

 

 

 

 

 

드라이브하다가 찾아낸 그곳!

24시간 가마솥에서 알불로 끓여낸

진한 진짜 국물로 감동을 준 곳!

가마솥소머리국밥이에요~

 

 

 

 

 

 

 

 

갑자기 따뜻해진 날씨에 온몸이 근질근질~

지인을 불러내 드라이브를 떠났습니다.

 

가다가다보니 충청남도까지 가게됐는데요.

(사실 충청남도 멀지 않아요. 서울에서 2시간 남짓..ㅋㅋ)

 

 

배가고파서 들렀던 곳이 바로

가마솥소머리국밥이었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

들어가는 입구에 주차장에는 차가 한가득이구요.

장작과 가마솥이 보여서 눈길을 끌었답니다.

 

사실 전 모르는 밥집을 찾아갈때는

주로 주차장현황을 봐요.

맛있는 집은 주차장에 차가 많길 마련이거든요.

 

 

 

 

 

 

 

 

가마솥에서 펄펄 끓고있는 곰국을 보니 뜨악!

여기 진짜인가봐~

냄새도 구수한 냄새가 온몸을 휘감았답니다. ㅋ

 

어여 들어가서 먹자는 말에 들어갔어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

전 원래 곰국을 그닥좋아하지 않는지라,

매운갈비찜과 소머리국밥을 주문했어요.

 

매운갈비찜을 주문하면 갈비탕국물이 서비스로 나와요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

처음에 딱 나왔을때 놀래버린..

양이 너무 많아서요..

둘이 어떻게 다 먹어?? 싶었는데,

매콤하면서도 살살녹는 갈비맛에 금새 다 먹어버린

매운갈비찜!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

워낙 살이 많고, 연해서

살짝 건드리기만 해도 잘 발라져요.

퍽퍽하고 살만 많은 갈비가 아니라

부드럽고 연하고 고소한 갈비인데,

양념이 매콤해서 감칠맛있었답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

짜잔~

지인의 소머리국밥!

 

서울에서 사먹는 소머리국밥은 기름이 둥둥~

거기에 잡고기가 잔뜩 들어가자나요.

 

근데 가마솥소머리국밥의 소머리국밥은

기름기를 싹 걷어내서 깔끔해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

전 곰국을 그닥 좋아하지 않는데, 그 이유가 먹고나면 입이 끈적거리는 그 느낌이 싫어서거든요.

근데 이곳 소머리국밥은 뒷맛이 깔끔하고,

오히려 개운한 뒷맛이 느껴져서

저도 먹게 되었답니다.

 

이집 곰국이라면 계속 먹을 수 있겠다 싶었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

지인께서 좋아하시는 고기도 잔뜩 들어있는데다가,

이런 쫀득하고 기름기 없는 (잡고기가 아닌)

수육 같은 고기가 많이 넣어줘서

오히려 더 국물이 깔끔한것 같았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

제대로 즐기시는 지인님..ㅋㅋ

김치국물을 부어서 마구마구 섞어서 먹고,

김치를 또 얹어서 먹는~

김치맛과 국밥맛을 제대로 즐긴 지인님이었네요. ㅋ

 

 

먹고나서 나른해지면서 졸립기도 해서,

휴게소에 들러서 커피한잔 마시고 돌아왔답니다.

 

서울에 올라와도 든든하고,

국물이 깔끔해서 뒷맛이 개운하고,

국물이 진해서 다시금 생각나는 집!

금산맛집 가마솥소머리국밥집 추천해요!!

 

 

 

 

 

 

가마솥소머리국밥

041-751-7171
충남 금산군 추부면 성당리 768-2

 

 

금산맛집 무주리조트맛집 국물맛이 제대로인 국밥집 / 가마솥소머리국밥