혜화역 맛집 대학로 삼겹살맛집 대학로 고기집 / 대통령삼겹살

 

 

혜화역 맛집 대학로 삼겹살맛집  대학로 고기집  / 대통령삼겹살

 

 

대통령삼겹살

 

 

 

대나무통에 숙성시킨 특별한 삼겹살!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

상호가 대통령이라서 무언가했더니~

대나무 통구이 전문점이었어요.

 

숙성된 고기와 생고기의 절묘한 만남이라고 해도 과언이 아니었답니다.

 

 

 

 

 

 

 

친구가  생일이었어요.

생일을 축하해주고자 여러 친구들이 모였지요~

생일 인 친구가 쏘는것이니 우린 맘놓고 먹었답니다.

 

여러 메뉴를 먹었는데,

어느것 하나 실망스러운것이 없었던 특별한 삼겹살맛집

대학로 대통령삼겹살이에요.

 

 

 

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유리창으로 된 넓은 인테리어가 인상적이고,

조용한 음악이 흘러서 더 마음에 들었던 맛집이었어요.

 

친구한테 어떻게 아는 집이냐고 물었더니

회식을 했던 집이라고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

대통령삼겹살의 메뉴판!

 

대통령삼겹살은 직접 매장동으로 가서 매일 매일 고기를 사와서

직접 숙성시켜서 판매하는

정직하고 올곧은 맛집이었어요.

 

 

 

 

 

 

 

기본 반찬은 이래요~

 

아직까지는 소소~했답니다.

 

친구들의 선물증정식이 끝나고

케익컷팅이 끝나고 나서 본격적으로 먹기 준비 ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

이것저것 고기메뉴를 주문하고

맥주를 한잔 따랐어요.

 

친구 생일인데 한잔 따라줘야지요~

아직 인생은 반도 살지 않았지만,

이 친구들과의 몇년은 참 행복했답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 주문하고 맥주한잔씩 나누면서

그간 못했던 얘기들을 꽃을 피우고~

친구의 생일파티이긴 했지만,

다들 모일 수 있어서

오히려 제가 더 행복했던 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

   

 

 

대통령삼겹살의 첫번째 메뉴!

구이삼겹살이에요~

이 삼겹살이 숙성삼겹살과 다른점은

숙성하지 않았다는 것과

오븐에 초벌구이 해서 나온다는 점이에요.

 

 

대나무의 향이 그대로 배어있어서

부드럽고 고소한 삼겹살이었답니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

익은후의 사진이 없어서 아쉬운

두번째 메뉴!

 

대나무숙성삼겹살!

 

대나무통안에서 3일간 저온숙성시킨 삼겹살이라고 해요.

 

그래서 그런지

너무너무 부드럽고, 향도 좋고,

기름이 있지만 절대 느끼하지 않은 특별한 삼겹살이었어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

인원이 많다보니 고기종류는 순식간에 바닥나서

오히려 여러가지 메뉴를 즐길수있었던것 같아요.

 

이것은 사장님께서 추천해주신 오이소주인데요.

 

원래 오이가 술의 알콜성분을 완화시켜준다고 하자나요.

숙취에 오이가 좋다고도 하고,,

그래서 그런지 상큼한 오이향이 나는 오이소주는

목넘김이 좋고,

먹고나서도 개운하면서도 뒤끝이 없어서 좋았어요. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대통령삼겹살의 세번째 메뉴!

 

벌꿀먹은 빨간돼지!!

 

물엿같은것을 넣어서 매끈한줄 알았는데,

벌꿀과 5가지 과일로 맛을 내는

부드럽고 연한 고추장삼겹살이었어요.

 

매콤하면서도 부드러운 맛이 일품!

 

제 입맛에 딱이었는데, 순식간에 사라져버린..ㅜ.ㅜ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대통령삼겹살에서 먹는 네번째 메뉴!

 

차돌박이!

 

그 비싼 차돌박이를 주문해주는 대인배 친구~

생일이기도 하고, 친구들이 많이 와서 기분이 완전 UP! 되서는,,

마구마구 주문해줬어요. ㅋㅋ

 

 

특히 대통령삼겹살의 차돌박이는 등급 좋은 한우 차돌박이라서

우와~ 진짜 부드러웠답니다.

입안에 넣으면 살살 녹았어요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 어느정도 먹고~

밥먹고 싶은 친구는 밥을~

소주를 먹고싶은 친구는 소주를 먹었는데요.

 

저는 꽃게한마리 칼국수를 먹었어요.

 

얼큰하면서도 칼칼한 맛이 일품!

게다가 꽃게 한마리가 통째로 들어있어서..

완전 귀한 음식이라는 생각으로 먹었답니다. ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

대통령삼겹살의 모든 메뉴를 섭렵한듯한

친구 생일 파티는

다양한 메뉴를 먹어서도 좋았지만,

메뉴 하나하나 모두 특색있고 맛있어서

더더욱 즐거운 생일파티였어요~

 

 

 

 

 

 

대통령삼겹살
서울 종로구 혜화동 197-1번지
02-766-4405

 

 

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